Schnittknoblauch (Allium ‘Quattro’)
Diese eher neue Züchtung kann vielfach verwendet werden.
Anwendung
Die gesamte Pflanze von Zwiebel über Halm bis Blüte ist essbar. Die Pflanze zeichnet sich durch einen milden Knoblauchgeschmack aus und man bekommt keine Knoblauchfahne nach dem Verzehr – perfekt für nahezu jedes herzhafte Gericht.
Standort
Der Lauch kann auch im Topf gepflanzt werden. In der Erde mag er einen halbschattigen Standort mit mittlerer Bewässerung.