Apothekerrose (Rosa gallica ‘Officinalis’)
Der unverwechselbare Rosenduft der Apothekerrose macht sie nicht nur zu einer hochwertigen Duftpflanze, auch für medizinische Zwecke ist die Rose wertvoll.
Anwendung
Die Pflanze ist für ihre entzündungshemmende Wirkung bekannt, insbesondere für die Bereitung von Salben für rissige oder entzündete Haut. Aus der Rose wird zum Beispiel Rosenöl hergestellt. Die Blätter sind darüber hinaus auch essbar, sodass sie sich für Süßspeisen und Süßigkeiten eignet. Leicht gewelkte Blätter lassen sich zu Rosenwasser oder einem köstlichen Tee weiterverarbeiten.
Standort
Die frostfeste Pflanze benötigt einen sonnigen Standort und viel Wasser.