Arabischer Majoran/Zatar (Majorana syriaca)

Der arabische Majoran ist eines der ältesten Würz- und Wüstenkräuter.

Anwendung

Die zarten Blüten werden frisch oder getrocknet in der Küche verwendet – ähnlich wie Majoran oder Oregano.

Standort

Zum Winter hin sollte das Kraut in Innenräume gestellt werden, es eignet sich gut als Topfpflanze. Draußen mag Zatar einen Standort mit etwas Sonne und mäßiger Bewässerung.

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