Chinesischer Gewürzstrauch (Elsholtzia stauntonii)
Dieser kleine winterfeste Strauch hat einiges zu bieten.
Anwendung
Ab dem Spätsommer blühen die Rispen in einem hellen Lila und verschönern den Garten. Geschmacklich erinnern die Blätter an Kümmel und Minze. Gedünstet sind die Blätter eine wunderbare Ergänzung für herzhafte Gerichte.
Standort
Am besten gedeiht der Strauch an einem halbschattigen Ort mit mäßiger Bewässerung.