Ewiger Kohl weißbunt (Brassica oleracea var. Acephala)

Schon wieder ein Kohl – dieser kleine Zierkohl charakterisiert sich durch einen weißen Rand um die hellgrünen Blätter herum.

Anwendung

Außerdem ist er essbar – besonders unter Feinschmecker:innen ist er beliebt, was vielleicht an der kleinen Portionsgröße liegt.

Standort

Die Standortanforderungen sind wie beim grünen Kohl – halbschattig mit mäßiger Bewässerung.

Essbare-Stadt