Meerkohl purpur (Crambe maritima)

Wie der Name schon sagt, wächst Meerkohl ursprünglich am Meer. Im Gegensatz zu gewöhnlichem Meerkohl hat dieser einen purpurfarbenen Frühjahrsaustrieb, der sich zum Sommer hin wieder verliert. Er ist beständig und ausdauernd. In Deutschland steht er unter Naturschutz, sodass er keine Nutzpflanze ist.

Standort

Er bevorzugt einen halbschattigen Standort und etwas Wasser.

Essbare-Stadt