Ernährungsgerechtigkeit, Bildung für Nachhaltige Entwicklung (BNE) und Teilhabe an Naturerfahrung für die Bewohnende des Stadtteils stehen im Zentrum des „Demogarten“, einem urbanen Gemüsegarten in Finkenberg. In einem der engsten Wohnräume Kölns bauen wir vor Ort auf circa 650 m² frisches Gemüse an und machen dieses den Bewohnenden der Umgebung direkt zugänglich.
Der tatsächliche Anbau orientiert sich an den Prinzipien des Market Garden oder auch der „No-Dig“-Methode. Angelegt für urbane, kleine Flächen kommt diese Anbauweise komplett ohne Maschinen und bodenwendenden Maßnahmen aus, stattdessen geht es um einen aktiven Humusaufbau. Es wird streng nach biologischen Methoden angebaut und ist genau für den Anbau in urbanen Räumen gedacht.
So wachsen derzeit über 20 verschiedene Gemüse- und Kräutersorten bei uns, außerdem haben wir Beerenbüsche gesetzt und hoffen zudem noch Obstbäume auf die Fläche zu pflanzen.
Jeden Dienstag und Freitag arbeiten wir gemeinsam vor Ort, ernten und verteilen die vorhandene Ernte zwischen den Bewohnenden auf.
Hallo zusammen ich habe da seit meiner Kindheit gewohnt. Und ich kann ihnen jetzt schon sagen das wird leider nicht lange halten leider sind ihn dem Hochhaus zu viele nicht deutsch. Datt war leider auch mit dem Schwimmbecken so weil leider die Kinder von denen das immer wieder kaputt gemacht haben. Es wird mehr sind machen die Aufzüge Regel mäßig zu kontrollieren da damit immer wieder gespielt wird und die manchmal Monate ausgefallen oder das alles sauber gehalten oder nicht mitten in der nach Musik gehört wird ect.
Hallo zusammen,
mein Name ist Fabian Goreth und ich bin seit ca. 3 Monaten der Leiter vom BÜZE Finkenberg.
Wir haben bei uns den Mittagstisch, ein Angebot von der Diakonie Michaelshoven.
Eigentlich wollten wir zum Erntedankfest kommen, was krankheitsbedingt leider nicht klappte.
Gerne würde ich und meine Kollegin von der Diakonie Anja Kucharzyk das Gartenlabor und die Menschen dahinter kennen lernen und in einen Austausch kommen.
Über eine Rückmeldung würden wir uns freuen. Gerne auch telefonisch unter 02203 – 935544 18
schöne Grüße
Fabian Goreth